Kesihatan & Sukan
KITSUI Belloss Pre + Probiotik — Serat Detox Perisa Nanas
Minuman kesihatan perisa nanas dengan sembilan jenis buah dan sayur, ditambah prebiotik dan probiotik. Membant
Nasi Ulam
Nasi sejuk yang digaul dengan pelbagai daun ulam dan herba cincang seperti pegaga, kemangi dan bunga kantan, dimakan bersama budu, ikan goreng atau ikan bakar. Rasanya segar dan sedikit pahit-herba, sesuai untuk makan tengah hari.
Resepi ringkas
Untuk 4 orang · Masa penyediaan kira-kira 30 minit
Bahan-bahan
- nasi putih sejuk 5 cawan
- daun selom 1 ikat
- daun kesum 1 ikat
- daun kemangi 1 genggam
- daun ulam raja 10 helai
- daun kunyit 2 helai
- bawang besar 1 biji
- serai muda 4 batang
- ikan masin gelama 1 ekor
- lengkuas 2 cm
- cili padi 15 biji
- belacan 1 cm
- kerisik 2 sudu makan
- beras goreng tumbuk 2 sudu makan
Cara penyediaan
- 1 Goreng ikan masin, buang tulang dan tumbuk isinya.
- 2 Tumbuk lengkuas, cili padi, belacan dan beras goreng hingga halus.
- 3 Hiris halus semua daun ulam, bawang besar dan serai muda.
- 4 Gaulkan nasi sejuk dengan bahan tumbuk sehingga rata.
- 5 Masukkan ulam hiris, isi ikan tumbuk dan kerisik.
- 6 Perasakan dengan garam dan gaul sekali lagi.
- 7 Hidangkan sejuk bersama sambal belacan atau ikan goreng.
Nota: resepi ini ditulis semula oleh thalhah.my sebagai ringkasan cara penyediaan yang lazim — bukan salinan resepi berhak cipta sesiapa. Sumber rujukan: www.rasa.my/nasi-ulam-utara/, en.wikipedia.org/wiki/Nasi_ulam Kalau anda pemilik resepi/kandungan dan mahu ia dibuang atau dikreditkan, hubungi saya di sini — saya akan bertindak segera.
Sumber & rujukan
Maklumat dikumpulkan daripada sumber awam berikut:
Kandungan ini ditulis semula daripada sumber awam di atas — bukan salinan. Hak cipta kandungan asal kekal pada pemiliknya. Mau ia dibuang atau dikreditkan? Baca dasar kandungan & cara minta buang.
