Panduan makanan · Kelantan
Kelantan terkenal dengan makanan yang manis, masam dan wangi herba. Senarai ini menerangkan apa itu setiap hidangan, bahan utamanya, bila sesuai dimakan dan di mana boleh dicuba — semuanya dengan pautan sumber.
58 hidangan dalam pangkalan data · 4 dipaparkan
Lembaran tebal tepung beras yang digulung dan dipotong, dimandikan kuah putih lemak berasaskan ikan dan santan. Berbeza daripada laksa lain, laksam berkuah lembut tidak pedas dan dihidang bersama ulam seperti timun, taugeh dan daun kesum.
Maggi ketam ialah mi segera yang dimasak bersama ketam segar dalam kuah bergaya tom yam, kadang-kadang bersama udang dan sotong. Ia bukan resipi lama, tetapi sudah menjadi tarikan gerai pantai di Kelantan, terutama di kawasan Bachok dan Tumpat. Rasa pedas masam dan berlemaknya sesuai dinikmati pada waktu malam di tepi pantai.
Mi celup ialah mi kuning atau kuetiau yang dicelup dalam kuah sup tulang daging beraroma herba seperti serai dan ketumbar. Hidangan ini mendapat pengaruh masakan Thai dan biasanya ditambah taugeh, hirisan daging atau perut, bawang goreng serta minyak bawang, malah ada yang menabur sedikit gula mengikut citarasa Kelantan. Ia paling sedap dimakan panas-panas pada waktu tengah hari.
Mi chambol ialah mi bersup yang dicampur bebola ikan, ayam atau daging, telur puyuh, udang dan sayur, dengan kuah berasa masam, masin, pedas dan manis sekali gus. Perkataan chambol bermaksud besar atau jumbo kerana isinya banyak dan mengenyangkan. Ia terkenal di Pengkalan Kubor, Tumpat, di samping mi patthai yang jelas memperlihatkan pengaruh masakan Thailand.
Ini panduan makanan, bukan kedai tertentu — harga dan ketersediaan bergantung pada gerai, pasar dan musim. Semua hidangan dalam senarai ini adalah makanan tempatan Kelantan yang biasa dijumpai di pasar dan kedai di seluruh negeri. Setiap entri menyenaraikan sumbernya; semak sendiri jika anda ada alahan atau keperluan pemakanan tertentu.
Pautan afiliasi Shopee — saya mungkin menerima komisen, harga awak tetap sama.
Rumah & Elektrik
Rumah lama yang kekurangan soket boleh dilegakan: satu soket dinding menjadi tiga, tambah port USB-A dan USB-C
Kesihatan & Sukan
Minuman kesihatan untuk kulit yang lebih cerah dan lembap. Pakej promosi: beli 3 kotak dan dapat tambahan perc
Rumah & Perkakas
Cawan keluli tahan karat berpenebat dengan penyedut: mengekalkan minuman sejuk sehingga 24 jam dan panas sehin
Senarai penuh ada di kedai afiliasi.
Pautan rujukan — anda dapat ganjaran pendaftaran, saya juga dapat ganjaran. Tiada kos tambahan untuk anda.
Penghantaran
Misi ialah aplikasi penghantaran tempatan yang dibina untuk membantu peniaga kecil dan penghantar (rider). Aplikasi ini membenarkan vendor dan rider mengumpul komisen daripada setiap penghantaran. Kod rujukan di bawah memberi manfaat kepada kedua-dua pihak apabila anda mendaftar.
Ganjaran: Manfaat rujukan untuk anda dan saya (tertakluk syarat Misi)
Kod: ojizby
Daftar di Misi Delivery (Android)Senarai penuh (bank digital, minyak, penghantaran) ada di halaman rujukan. Maklumat di atas ialah ringkasan terma penyedia — sila semak terma penuh di laman rasmi mereka.