Rumah & Perkakas
Tilam Spring Lucrezia Zeka 12 Inci, Sokongan Tulang Belakang
Sistem spring Bonnel memberi sokongan padu dan membantu mengurangkan sakit belakang, sementara lapisan boleh b
Milo Tunggeng
Milo Tunggeng ialah minuman Milo pekat gaya warung yang menjadi tarikan kopitiam lama di Kota Bharu. Ia dihidangkan panas atau sejuk dan biasalah diminum bersama roti, nasi berlauk atau kuih pada waktu pagi. Nama tunggeng merujuk cara penyediaannya di kedai, dan ia kini satu pengalaman sarapan yang dicari pengunjung.
Cerita & cara makan
Milo tunggeng ialah minuman Milo pekat gaya warung lama yang menjadi salah satu tarikan sarapan di Kota Bharu. Ia dihidangkan panas atau sejuk dengan taburan serbuk Milo yang banyak di permukaan, dan selalu dibandingkan dengan Milo dinosaur.
Dalam senarai tempat sarapan Kota Bharu, Pok Loh Milo Tunggeng di Jalan Kampung Dusun, berhampiran Hotel Perdana, disebut sebagai tempat paling dikenali untuk minuman ini. Waktu operasinya kira-kira 6.30 pagi hingga 4 petang dan tutup pada hari Jumaat, dengan harga sekitar RM5 hingga RM10 bagi minuman berserta sarapan.
Menurut catatan pelawat, nama tunggeng berkait dengan cara minuman itu dituang atau diterbalikkan sebelum dihidangkan, dan ada yang menyebutnya Milo tabur kerana lapisan serbuk di atasnya. Ia bukan resipi mana-mana syarikat, sebaliknya gaya penyediaan yang dikembangkan peniaga tempatan.
Di gerai itu, Milo tunggeng biasanya dimakan bersama nasi kerabu, laksam, nasi tumpang dan pelbagai kuih. Suasananya warung kampung yang santai, dan tempatnya biasanya penuh pada waktu sarapan.
Kalau hendak pergi, datang sebelum waktu puncak sarapan kerana hidangan nasi cepat habis. Minta kurang manis jika tidak biasa dengan Milo pekat, dan sahkan waktu operasi sebelum bertolak sebab warung lama sering mengubah jadual.
Resepi ringkas
Untuk untuk 2 gelas · Masa penyediaan kira-kira 10 minit
Bahan-bahan
- 4 sudu besar serbuk Milo
- 2 sudu besar susu pekat manis
- 1/2 cawan susu cair sejuk
- 1/2 cawan air sejuk
- ais batu secukupnya
- 2 sudu besar serbuk Milo tambahan untuk taburan
- sedikit air panas untuk melarutkan Milo
Cara penyediaan
- 1 Bancuh serbuk Milo dengan sedikit air panas sehingga menjadi pes yang pekat dan berkilat.
- 2 Masukkan susu pekat manis dan kacau sehingga sebati.
- 3 Tuangkan susu cair sejuk dan air sejuk, kemudian gaul rata.
- 4 Masukkan ais batu ke dalam gelas sehingga hampir penuh.
- 5 Tuang bancuhan Milo ke dalam gelas. Gaya di kedai kopi Kelantan ialah menuang dengan gelas ditunggeng atau dicondongkan sambil dikacau.
- 6 Taburkan serbuk Milo yang banyak di atas permukaan minuman supaya ada lapisan serbuk coklat yang tebal.
- 7 Hidangkan segera tanpa dikacau supaya serbuk Milo di atas dapat dirasa bersama minuman sejuk.
Nota: resepi ini ditulis semula oleh thalhah.my sebagai ringkasan cara penyediaan yang lazim - bukan salinan resepi berhak cipta sesiapa. Sumber rujukan: myhometown.com.my/kota-bharu/the-ultimate-kelantan-food-hunt https://malaysiancalorie.com/malaysia/foods/beverages/milo-dinosaur/recipes/healthy-milo-dinosaur Kalau anda pemilik resepi/kandungan dan mahu ia dibuang atau dikreditkan, hubungi saya di sini - saya akan bertindak segera.
Sumber & rujukan
Maklumat dikumpulkan daripada sumber awam berikut:
- mytrip.my/top-10-breakfast-spots-in-kota-bharu
- salaamsuites.com/blog/10-tempat-viral-kota-bharu-kelantan-en
- www.trip.com/moments/detail/kota-bharu-14858-146244562/
Kandungan ini ditulis semula daripada sumber awam di atas - bukan salinan. Hak cipta kandungan asal kekal pada pemiliknya. Mau ia dibuang atau dikreditkan? Baca dasar kandungan & cara minta buang.
Cuba juga
Tempat menarik di daerah Kota Bharu
Kalau berkunjung ke daerah ini, ini tempat yang biasa disinggah.
Soalan lazim
- Apakah Milo Tunggeng?
- Milo Tunggeng ialah minuman Milo pekat gaya warung yang menjadi tarikan kopitiam lama di Kota Bharu. Ia dihidangkan panas atau sejuk dan biasalah diminum bersama roti, nasi berlauk atau kuih pada waktu pagi. Nama tunggeng merujuk cara penyediaannya di kedai, dan ia kini satu pengalaman sarapan yang dicari pengunjung.
- Di mana boleh cuba Milo Tunggeng?
- Kedai kopi dan warung sarapan lama di sekitar Kota Bharu
- Berapa harga Milo Tunggeng?
- RM5 - RM10 (anggaran, termasuk sarapan)
- Apakah bahan utama Milo Tunggeng?
- serbuk Milo, susu pekat manis, air panas, ais
- Berapa lama masa penyediaan Milo Tunggeng?
- 10 minit
- Bila masa terbaik mencuba Milo Tunggeng?
- sarapan
Maklumat dikumpulkan daripada sumber awam; semak semula kerana harga dan ketersediaan boleh berubah.
