Lompat ke kandungan utama
minuman sarapan Halal

Kopi Tarik Kelantan

Kopi panggang gaya kopitiam lama Kelantan yang ditarik tinggi sehingga berbuih dan berkrim, dihidangkan panas dalam cawan kecil. Ia teman wajib akok dan kuih pagi di kedai kopi lama mahu pun warung kampung.

Resepi ringkas

Untuk 2 cawan · Masa penyediaan kira-kira 15 minit

Bahan-bahan

  • 2 sudu besar serbuk kopi kampung atau kopi kisar tempatan
  • 2 cawan air panas baru mendidih
  • 1/2 cawan susu cair
  • 3 sudu besar susu pekat manis
  • 1 sudu kecil gula melaka atau gula pasir
  • 1 helai daun pandan, disimpul
  • 1 cawan ais batu (untuk versi sejuk)

Cara penyediaan

  1. 1 Seduh serbuk kopi dengan air panas yang direndam bersama daun pandan, biarkan lebih kurang 10 minit.
  2. 2 Tapis kopi ke dalam jag supaya hampas tidak masuk ke dalam minuman.
  3. 3 Masukkan susu pekat manis dan gula melaka ke dalam kopi panas dan kacau sehingga larut.
  4. 4 Tambah susu cair dan kacau rata, perasakan manisnya mengikut selera.
  5. 5 Tuang kopi berulang kali antara dua gelas atau goncang di dalam shaker sehingga berbuih.
  6. 6 Tuang ke dalam cawan atau gelas berisi ais dan hidangkan dengan buih di permukaan.

Nota: resepi ini ditulis semula oleh thalhah.my sebagai ringkasan cara penyediaan yang lazim — bukan salinan resepi berhak cipta sesiapa. Sumber rujukan: cookpad.com/my/recipes/16962364 https://malaysiancalorie.com/malaysia/foods/beverages/air-kopi-tarik/recipes/healthy-air-kopi-tarik Kalau anda pemilik resepi/kandungan dan mahu ia dibuang atau dikreditkan, hubungi saya di sini — saya akan bertindak segera.

Sumber & rujukan

Maklumat dikumpulkan daripada sumber awam berikut:

Kandungan ini ditulis semula daripada sumber awam di atas — bukan salinan. Hak cipta kandungan asal kekal pada pemiliknya. Mau ia dibuang atau dikreditkan? Baca dasar kandungan & cara minta buang.

Cuba juga

Kongsi WhatsApp Facebook

Berkaitan halaman ini

Pautan afiliasi Shopee — saya mungkin menerima komisen, harga awak tetap sama.

Senarai penuh ada di kedai afiliasi.

Rujukan yang mungkin berguna

Pautan rujukan — anda dapat ganjaran pendaftaran, saya juga dapat ganjaran. Tiada kos tambahan untuk anda.

Penghantaran

Misi Delivery (Android) — Jana pendapatan sebagai penghantar

Misi ialah aplikasi penghantaran tempatan yang dibina untuk membantu peniaga kecil dan penghantar (rider). Aplikasi ini membenarkan vendor dan rider mengumpul komisen daripada setiap penghantaran. Kod rujukan di bawah memberi manfaat kepada kedua-dua pihak apabila anda mendaftar.

Ganjaran: Manfaat rujukan untuk anda dan saya (tertakluk syarat Misi)

Senarai penuh (bank digital, minyak, penghantaran) ada di halaman rujukan. Maklumat di atas ialah ringkasan terma penyedia — sila semak terma penuh di laman rasmi mereka.