Rumah & Elektrik
Penyambung TESSAN — 3 Soket + USB & Type-C, Fius 13A
Soket dinding bertukar jadi tiga, dengan fius 13A dalam badan dan keupayaan 3250W — cukup untuk televisyen, ko
Koleh Kacang
Kuih Kelantan daripada tepung kacang hijau, santan dan tahi minyak yang dipotong kecil. Rasanya kacang, lemak dan manis sederhana, sesuai dinikmati pada waktu petang bersama kopi atau teh panas.
Resepi ringkas
Untuk 1 loyang sederhana · Masa penyediaan kira-kira 40 minit
Bahan-bahan
- 1 cawan tepung kacang hijau
- 2 cawan santan
- 1 cawan santan pekat untuk tahi minyak
- 1 cawan gula merah
- 2 sudu besar gula pasir
- 1 cawan air
- 1 helai daun pandan, disimpul
- 1/4 sudu kecil garam
Cara penyediaan
- 1 Masak 1 cawan santan pekat dengan api kecil sehingga pecah minyak dan menghasilkan tahi minyak; tinggalkan sedikit minyaknya di dalam kuali.
- 2 Masak gula merah, gula pasir, air dan daun pandan sehingga gula larut, kemudian sejukkan.
- 3 Satukan tepung kacang hijau, santan, garam dan air gula dalam satu bekas dan kacau sehingga licin.
- 4 Tapis adunan supaya tiada ketulan.
- 5 Masukkan adunan ke dalam kuali yang mengandungi minyak tahi minyak tadi.
- 6 Masak dengan api sederhana sambil dikacau berterusan sehingga adunan pekat, berkilat dan menggelembung.
- 7 Tuang ke dalam loyang, ratakan, tabur tahi minyak dan biarkan sejuk sebelum dipotong.
Nota: resepi ini ditulis semula oleh thalhah.my sebagai ringkasan cara penyediaan yang lazim — bukan salinan resepi berhak cipta sesiapa. Sumber rujukan: www.aziekitchen.com/2012/05/kuih-koleh-kacang-dg-tahi-minyak-ii.html https://norazlitaaziz.blogspot.com/2015/08/kuih-koleh-kacang-yang-lembut-dan-sedap.html Kalau anda pemilik resepi/kandungan dan mahu ia dibuang atau dikreditkan, hubungi saya di sini — saya akan bertindak segera.
Sumber & rujukan
Maklumat dikumpulkan daripada sumber awam berikut:
Kandungan ini ditulis semula daripada sumber awam di atas — bukan salinan. Hak cipta kandungan asal kekal pada pemiliknya. Mau ia dibuang atau dikreditkan? Baca dasar kandungan & cara minta buang.
