Kesihatan & Sukan
Raket Pickleball LUZZ T700 Karbon — Ringan & Kuat
Raket pickleball gentian karbon T700 yang ringan tetapi kukuh. Sesuai untuk pemain baru mahupun yang sudah bia
kuih
petang
Halal
Kuih Koci
Kuih pulut berbentuk piramid yang dibungkus daun pisang, berisi inti kelapa parut bersira gula melaka. Kulitnya lembut dan kenyal manakala intinya manis berlemak, popular sebagai kuih petang di Pantai Timur.
Resepi ringkas
Untuk 12-15 biji · Masa penyediaan kira-kira 50 minit
Bahan-bahan
- tepung pulut 1 1/2 cawan
- tepung pulut hitam 1/2 cawan
- tepung gandum 1 sudu makan
- air 1 cawan
- kelapa parut 1 biji
- gula melaka 1 cawan
- gula pasir 2 sudu makan
- santan 2 cawan
- tepung beras 3 sudu makan
- daun pandan 1 helai
- garam 1 sudu kecil
- daun pisang secukupnya
Cara penyediaan
- 1 Masak gula melaka, gula pasir dan sedikit air, kemudian gaul dengan kelapa parut hingga inti kering.
- 2 Gaul tepung pulut, tepung pulut hitam, tepung gandum dan air hingga menjadi doh lembut.
- 3 Masak santan, tepung beras, daun pandan dan garam hingga pekat.
- 4 Bulatkan inti kelapa, balut dengan doh dan bentuk bulat.
- 5 Didihkan air dan masukkan koci, angkat apabila ia timbul.
- 6 Salut koci dengan kuah santan yang dimasak tadi.
- 7 Balut dengan daun pisang yang disapu minyak dan kukus 5 minit.
Nota: resepi ini ditulis semula oleh thalhah.my sebagai ringkasan cara penyediaan yang lazim — bukan salinan resepi berhak cipta sesiapa. Sumber rujukan: www.rasa.my/cara-buat-kuih-koci-sedap-lemak-meleleh-makan-kalau-rasa-tak-bersalah/, mykitchen101en.com/kuih-koci-pandan Kalau anda pemilik resepi/kandungan dan mahu ia dibuang atau dikreditkan, hubungi saya di sini — saya akan bertindak segera.
Sumber & rujukan
Maklumat dikumpulkan daripada sumber awam berikut:
Kandungan ini ditulis semula daripada sumber awam di atas — bukan salinan. Hak cipta kandungan asal kekal pada pemiliknya. Mau ia dibuang atau dikreditkan? Baca dasar kandungan & cara minta buang.
