Kelantan terkenal dengan makanan yang manis, masam dan wangi herba. Senarai ini menerangkan
apa itu setiap hidangan, bahan utamanya, bila sesuai dimakan
dan di mana boleh dicuba — semuanya dengan pautan sumber.
Nasi Kak Wok ialah nasi putih yang disiram gulai dalca ayam pekat dan diisi ayam goreng kunyit bersaiz kecil, dimakan bersama sambal belacan. Ia mula diperkenalkan oleh Allahyarhamah Mek Wook Hassan di Lundang, Kota Bharu, dan kini menjadi juadah bungkus yang paling dicari di Kelantan. Gulai yang lemak berpadu dengan sambal pedas menjadikannya sesuai dimakan pada bila-bila masa.
Nasi sejuk yang digaul dengan pelbagai daun ulam dan herba cincang seperti pegaga, kemangi dan bunga kantan, dimakan bersama budu, ikan goreng atau ikan bakar. Rasanya segar dan sedikit pahit-herba, sesuai untuk makan tengah hari.
Bahan:
nasi, ulam (pegaga, kemangi, daun kesum), kelapa, budu, ikan goreng
Ini panduan makanan, bukan kedai tertentu — harga dan ketersediaan bergantung pada gerai, pasar
dan musim. Semua hidangan dalam senarai ini adalah makanan tempatan Kelantan yang biasa dijumpai
di pasar dan kedai di seluruh negeri. Setiap entri menyenaraikan sumbernya; semak sendiri jika
anda ada alahan atau keperluan pemakanan tertentu.
Berkaitan halaman ini
Pautan afiliasi Shopee — saya mungkin menerima komisen, harga awak tetap sama.
Pautan rujukan — anda dapat ganjaran pendaftaran, saya juga dapat ganjaran. Tiada kos tambahan untuk anda.
Penghantaran
Misi Delivery (Android) — Jana pendapatan sebagai penghantar
Misi ialah aplikasi penghantaran tempatan yang dibina untuk membantu peniaga kecil dan penghantar (rider). Aplikasi ini membenarkan vendor dan rider mengumpul komisen daripada setiap penghantaran. Kod rujukan di bawah memberi manfaat kepada kedua-dua pihak apabila anda mendaftar.
Ganjaran: Manfaat rujukan untuk anda dan saya (tertakluk syarat Misi)
Senarai penuh (bank digital, minyak, penghantaran) ada di halaman rujukan.
Maklumat di atas ialah ringkasan terma penyedia — sila semak terma penuh di laman rasmi mereka.
